Fagioli cannellini

• Descrizione

  Fagioli Cannellini

  Questi fagioli sono un alimento molto nutriente e dall sapore delicato, sono anche una buona fonte di proteine vegetali nonostante tra le loro caratteristiche hanno anche quella di essere molto ricchi di carboidrati. Sono ricchissimi di fibre alimentari e anche sali minerali, tra cui spiccano potassio, fosforo, magnesio, calcio e una buona quota di ferro.

  Proprietà	Fagioli cannellini
  Calorie	337	kcal
  Calorie	1411	kj
  Grassi	1.5	g
  Carboidrati	60.75	g
  Proteine	22.33	g
  Fibre	24.4	g
  Zuccheri	3.88	g
  Acqua	12.1	g
  Amido	32.9	g
  Ceneri	3.32	g
  MINERALI
  Calcio	147	mg
  Sodio	5	mg
  Fosforo	407	mg
  Potassio	1185	mg
  Ferro	5.49	mg
  Magnesio	175	mg
  Zinco	3.65	mg
  Rame	0.834	mg
  Fluoro		mcg
  Manganese	1.418	mg
  Selenio	11	mcg
  VITAMINE
  Retinolo (Vit. A)		mcg
  Vitamina A, IU		IU
  Betaina	0.1	mg
  Vitamina A, RAE		mcg_RAE
  Tiamina (Vit. B1)	0.775	mg
  Riboflavina (Vit. B2)	0.164	mg
  Niacina (Vit. B3)	2.188	mg
  Acido Pantotenico (Vit. B5)	0.744	mg
  Piridossina (Vit. B6)	0.428	mg
  Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)		mcg
  Folato alimentare	364	mcg
  Folato, DFE	364	mcg_DFE
  Folati, totali	364	mcg
  AMMINOACIDI
  Acido aspartico	2.598	g
  Acido glutammico	3.098	g
  Alanina	0.908	g
  Arginina	1.02	g
  Cisteina	0.187	g
  Fenilalanina	1.158	g
  Glicina	0.801	g
  Idrossiprolina		g
  Isoleucina	0.952	g
  Istidina	0.507	g
  Leucina	1.723	g
  Lisina	1.28	g
  Metionina	0.273	g
  Prolina	1.117	g
  Serina	1.18	g
  Tirosina	0.484	g
  Treonina	0.711	g
  Triptofano	0.247	g
  Valina	1.241	g

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